Rolf´s Naturfotoblogg

Skriven av Rolf

Idag var jag med i Sveriges Radio för första gången. Och det var i programmet i Go´morron Östergötland. Under programavsnittet Dagboksgästen. Det var lite nervöst i början men det släppte efter ett tag. Vi pratade lite om mitt företag som jag jobbar på. Och jag vill påpeka att vi inte är okända ute i världen, utan vi är ett världsomspännande företag som är speciallister på värmeväxlare.

Lite fakta om företaget. Luvata Söderköping har utvecklat och tillverkar värmeväxlare för luft och vätska i 70 år. Och vanligt viss så kommer man i kontakt med våra produkter när man går in i affärer. Det är våra produkter som oftast sitter där under produktnamnet Coiltech. I kontorslandskap sitter våra kylbafflar i taket och kyler. Vi är över 7000 anställda i 18 länder, var av 330 i Söderköping. Som sagt var okända är vi inte. Men för privatkunder är vi mindre kända.

Så här kan en av våra produkter se ut. Inte bilen utan luftvärmaren som sitter i taket.

Jag kommer att vara med i morgon Onsdag och på Fredag. I morgon kommer jag att prata om naturen och mina fjärilar. Tror jag i alla fall. Om ni är intresserade att höra mig så kan ni klicka in er på Dagboksgästen. Och här kan ni läsa mer om Luvata Söderköping.

Vi hörs i radion.

Visst ja! Jag bloggar och bor i Valdemarsvik.

Skriven av Rolf \\ tags: Coiltech, Go´morron Östergötland, Söderköping, Sveriges Radio, Valdemarsvik

Under våren börjar Svenskarna att grilla, men det är under sommaren som den riktiga grillsäsongen börjar. Och självklart så ska man ha en grillmarinad eller grillolja som det kan heta också. Visst finns det att köpa färdiga marinader men en riktig grillkock gör sin egen. Och det här är min egen grillmarinad recept som jag tycker passar utmärkt till fläskkött t.e.x. Fläskkarré, fläskkotlett och fläskfilé. Men den går även bra med nötkött också.

Recept Rolf`s grillmarinad

• 2.0 dl olivolja
• 2-3 färska chili
• 1 msk soja
• 4 klyftor pressad vitlök
• 2 msk flytande honung
• 1 riven och pressad citron
• 1 stor kall öl
• 2,0 krm svartpeppar
• 1/2 tsk flingsalt
• 1 tsk socker

Finhacka chilin, pressa vitlöken och blanda i soja och olja. Tillsätt övriga kryddor och citronen.
Med fördel använd en kökmixer för att mixa ihop allt.
Blanda ihop och låt köttet marinera i någon timma i en plastpåse eller bunke. Pensla även på medans du grillar gärna i slutet av grillningen.
Glöm inte om ni grillar korv till barnen, pensla även korven.

PS.
Ölen är till för att drickas medans du grillar.
DS.

Andra bloggar om: recept, mat

Skriven av Rolf \\ tags: chili, citron, fläskfilé, Fläskkarré, fläskkotlett, fläskkött, grilla, grillkock, grillmarinad, grillmarinad recept, grillolja, grillsäsongen, honung, kall öl, marinad till grillen, nötkött, olivolja, vitlök